El Mejor Brownie de Chocolate del Mundo: Receta Fácil y Deliciosa
Brownie de Chocolate
Esta receta de brownie de chocolate es una delicia absoluta. Con una capa exterior crujiente y un interior jugoso lleno de chocolate derretido, es como un volcán de chocolate en cada bocado. Es fácil de hacer y seguro que será un éxito en cualquier ocasión.
Equipment
- Molde para hornear de 30x20 cm, batidor de varillas, espátula, cuchara, cuchillo.
Ingredientes
- 240 gramos de mantequilla sin sal
- 150 gramos de azúcar blanco
- 150 gramos de azúcar moreno
- 30 ml de aceite de girasol
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 130 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de cacao en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal fina
- 200 gramos de chocolate negro
Elaboración paso a paso
- Derrite la mantequilla y mézclala con el azúcar blanco, el azúcar moreno y el aceite de girasol.
- Añade los huevos y la esencia de vainilla a la mezcla y bátelo todo bien.
- Tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal fina y añádelos a la mezcla.
- Integra los ingredientes secos con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
- Añade el chocolate negro troceado a la masa.
- Vierte la masa en un molde para hornear previamente forrado con papel de hornear.
- Hornea a 175 grados durante 30 minutos.
- Deja enfriar durante 15 minutos antes de desmoldar y cortar.
Video
Notas
Este brownie es perfecto para los amantes del chocolate. La combinación de una capa exterior crujiente y un interior jugoso lo convierte en un postre irresistible. Puedes servirlo con una bola de helado para una experiencia aún más deliciosa. ¡Disfruta de tu brownie de chocolate!
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